Cómo fermentar kombucha en invierno: consejos para combatir el frío
El cultivo de kombucha prefiere temperaturas entre 23 y 26 grados centígrados , lo que garantiza un entorno ideal para el proceso de fermentación. Sin embargo, el invierno presenta desafíos para mantener estas condiciones, especialmente en países como Portugal, donde las casas suelen estar frías y las temperaturas pueden ser...