Este producto es de los que elaboramos para consumo propio porque nos gusta mucho.

Las botellas son de 200 ml y recomendamos beber tragos de 40 ml.

El proceso es totalmente manual: prensamos jengibre fresco, después de aromatizar el kombucha, y así extraemos todo su líquido, dando como resultado un shot FUERTE (en todos los sentidos)!

Dicen que este disparo es capaz de resucitar incluso a un muerto. Pero siempre hay quien lo quiere aún más fuerte y quien no puede beberlo. ¿En qué grupo estás?

Nuestro shot está lleno de vida, ya que no pasa por pasteurización, a diferencia de otros shots del mercado. La composición final es aproximadamente 45% de jengibre, 35% de kombucha y 20% de jugo de manzana.

Es una poderosa combinación medicinal con acción antioxidante, agente antiinflamatorio, compuesto antináuseas y antibacteriano y otras características beneficiosas para la salud.

JAMU DE INDONESIA

Estábamos más que satisfechos con nuestro Ginger Shot hasta que descubrimos esta medicina natural de Indonesia, utilizada durante siglos para mantener la salud y tratar enfermedades en este gigante archipiélago.

En un viaje a Bali el año pasado, fue fácil detectar una botella del color del sol, que emanaba energía. Una mezcla prensada en frío de ingredientes poderosos: cúrcuma fresca, jengibre fresco, limón, miel y pimienta negra. 

El sabor está a la altura de lo bueno que es este elixir. Hicimos la versión MAI Jamu y con una combinación simbiótica. El kombucha enriquece  la bebida y crea una vida útil más larga para el producto (sin kombucha, estos ingredientes frescos no durarían ni siquiera 3 días en el frío).

Y qué bendición poder utilizar kombucha como conservante natural. Los ácidos orgánicos ayudan a bajar el pH del líquido y los microorganismos benéficos colonizan la bebida, dando vida a este elixir. Dentro del refrigerador, este shot dura hasta 30 días, a pesar de estar elaborado con ingredientes frescos y sin filtrar.

Es la verdadera descripción del concentrado natural: mucho material bueno en una pequeña cantidad de líquido.

PERO ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA?

Las bebidas que se encuentran en los estantes de los supermercados están pasteurizadas (estériles) y hechas con ingredientes ya procesados ​​(probablemente con el agregado de conservantes para aumentar la vida útil del producto). Esto hace una diferencia considerable en el valor nutricional REAL del producto final.

Nuestros shots están disponibles en packs de 2 botellas de 200 ml, lo que representa 15 shots por pack.

Os dejamos con la respuesta de qué es mayor: ¿la sensación de beneficio o el placer de beber? Y el tiro: ¿lo quieres más fuerte o más débil? (25% cúrcuma + 15% jengibre)