Nuestra salmuera nace del masaje de las verduras frescas y de la liberación de su propio líquido.

Durante un mínimo de 28 días de fermentación natural, las verduras se transforman y crean un jugo vivo, rico en probióticos, ácidos lácticos, enzimas y sales minerales.

ES EL JUGO VIVO DE LA FERMENTACIÓN

El perfil de la salmuera corresponde a las verduras de cada receta:

MAI Salmuera de Kimchi: resultado de la fermentación de col china, zanahoria, jengibre, cebolleta, ajo, pimiento dulce, copos de chile y sal del Himalaya.

Ideal para consumir puro en pequeñas cantidades, añadir a comidas, guisos, salteados, ensaladas o enriquecer recetas con un toque ácido, vivo y funcional.

Botella con dosificador.

Producto natural, sin conservantes y no pasteurizado. ¡Mantener refrigerado!